Ook wordt Matcha geschapen met schaduwgegroeide theebladeren, terwijl Sencha wordt vervaardigd betreffende theebladeren welke kompleet aan zonlicht zijn blootgesteld. De meest populaire groene thee in Japan. Deze thee is op een temperatuur van net onder koopkunt gestoomd, waardoor een theebladeren hun delicate smaak behouden. In China is sencha in het https://sencha-japan43197.jiliblog.com/87111092/top-sencha-geheimen