La conversión al modo cetogénico es una situación fisiológica compleja que el organismo afronta cuando empieza a utilizar de las reservas lipídicas como principal medio energético, en lugar de los glúcidos. Esta transición, que tiene lugar de forma escalonada, puede dividirse en distintas fases, cada una con rasgos únicos tanto https://bookmarks-hit.com/story20733014/el-metabolismo-paso-a-paso-hacia-la-cetosis