Bu geleneksel tatlı yüzyıllardır Osmanlı kültürünün vazgeçilmez parçası . Rivayetlere göre bu tatlıyı yapanlar meydanlarda stantlarında hazırlıyorlardı . Bugün ise güncel lokmacılarda https://www.nurlulokma.com.tr/Hizmetlerimiz/izmir-lokma/